vendredi 8 mai 2015

Barbecue de poissons avec mes amis de la pharmacie !

1° mai, Ornella invite tous les collègues de la pharmacie pour un barbecue chez elle. Sa famille lui a envoyé de Bora Bora de beaux poissons !

Carangues, Poisson perroquet et je ne me souviens plus du nom de 3 ième !
En accompagnement : un délicieux poisson cru au lait de coco de Rachelle, du Taro (tubercule alimentaire des régions tropicales), de l'Uru (fruit de l'Arbre à Pain), du Miti hue (condiment polynésien fabriqué à partir de la fermentation d'amande râpée de jeunes noix de coco encore vertes, d'eau de mer et de têtes de chevrettes écrasées), des bananes cuites à l'eau ...

Une superbe journée entourée de :
- Ornella, Moeava , leur fille Heiava et le petit frère d'Ornella, Ben. 
- Rachelle et sa fille Herenui
- Bernard, sa vahine et leur fils Hekeani
- Tiphaine, Benoit et leurs 2 garçons : Tamatoa et Kainoa
et Mado 

Les garçons s'occupent du barbecue




Bernard


Rachelle et Hekeani, Mado, Ben et Kainoa

Rachelle et Hekeani

Tiphaine, Tamatoa et Heiava

Tamatoa et Heiava




Tiphaine et ses 2 garçons : purée de courgette carotte pour Kainoa ! 

Bernard et sa vahine préparent une purée avec notre maha Tahiti pour Hekeani !

A table !

Ornella avec son gateau glacé Oreo !

Herenui




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